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春节暖心微电影丨忘不了 20年前“那一口”羊肉汤

时间:2019-06-06 23:07 来源:未知 作者:admin

  《四川察看》细心筹谋的“我的春节我的家·那一口”系列微片子今天起头连续推出,第一集《羊肉汤》取材自网友“叶彬”的实在故事。

  每小我心中都有本人最爱的“那一口”美食

  你心中最美的“那一口”是什么?

  只要老家才能吃到的米粉?

  路边飘香的钵钵鸡?

  母亲亲手做的叶儿粑?

  爷爷喂你吃过的凉面?

  可曾想过它们为何会成为你心中记忆犹新的“那一口”呢?

  它的背后能否有一个让人无法忘怀的小故事?

  爸爸带着”她”吃完羊肉汤后

  却走了一条分歧寻常的路回家

  这是为什么呢?

  四川内江威远的羊肉汤好吃在于它的做法很原始,不炒,追求原汁原味。

  以羊骨为主,恰当插手猪骨和当地山羊肉,用保守材料配制料包一同熬制,羊肉熟后捞起,继续熬汤,至到将汤熬至色浓白,几十米外都能闻到香味。

  客人来了再将切成薄片的羊肉放在汤里煮烫,冲上浓白鲜香的汤,加香菜上桌。

  扑鼻的香气让人立即满口生津,食欲大振,再来一碟红绿相间、麻辣鲜香的“蘸水”,会感应一种难以抵御的引诱,不饿也想吃上一大碗。

  本片源自知乎网友“叶彬”的实在故事。

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